L'Esprit du Pré Saint-Jean

Une cuisine rythmée par les quatre saisons et les produits régionaux...

Notre cuisine rythmée par les quatre saisons, respectueuse des traditions et des produits régionaux met à l’honneur les poissons du lac Léman, les viandes des alpages, les volailles de la Bresse voisine, les fruits et les légumes des maraîchers locaux, les champignons et les herbes de nos montagnes, les fromages du Jura et des Alpes sans oublier le fameux chocolat suisse.

Une incroyable palette de saveurs et de senteurs, une source d’inspiration unique pour une cuisine inventive toute en émotions.

 

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De belles rencontres & les incontournables